Saborear
Explore nuestra gastronomía
El Hotel Boutique Faro Silleiro se convierte en el punto de partida ideal para explorar las mejores rutas gastronómicas de la región y norte de Portugal.
Gracias a la proximidad de puertos pesqueros como Baiona, A Guarda o Vigo, tendrá oportunidad de saborear los mejores pescados y mariscos de nuestras Rías.
Percebes, centollas, nécoras, langostas o guisos de pescado resultan insuperables.
En el interior, el pulpo, empanadas, cocido y el lacón con grelos, mandan.
Cruzar la cercana frontera de Portugal, es abrir un abanico diferente de sabores, como el emblemático bacalao, abanderado de la gastronomía portuguesa que refleja la riqueza culinaria del país vecino.
Descubra la enología gallega
Pero en Galicia, el vino es también protagonista de la cultura local y aquí, acariciados por los vientos del Atlántico, encontramos los viñedos de Rías Baixas, donde la uva Albariño, se consolida como la variedad predominante de esta DO, tan reconocida y afamada.
La posibilidad de visitar las cercanas bodegas del Baixo Miño, donde descubrir el proceso de elaboración de este vino en un paraje incomparable, es una escapada que no debería perder.
Regale ahora una experiencia única, regale Faro Silleiro
La oportunidad de vivir una auténtica aventura en un faro centenario aún en activo, donde la Historia y la vanguardia de su interior se dan la mano.
